加大力度 强势整治 疏堵结合显成效

——华大街道中小餐馆、五小店专项整治工作情况汇报

   今年以来，华大街道认真贯彻区委、区政府关于创建文明城区的工作部署，深入推进“五小”店和中小餐馆专项整治行动，取得了一定成效。现将街道中小餐馆整治工作的开展情况汇报如下：
   一、加强领导，明确任务
   根据《华大街道关于进一步深化文明城区创建专项整治工作的实施方案》，街道指派一名分管领导专门负责“五小”店和中小餐馆专项整治工作，成立了区卫生防疫站、杨桥工商所、屏山工商所及街道干部、城管队员为成员的联合执法队，明确了工作重点和责任部门。为了进一步加大整治工作力度，自7月份起，街道指定街道武装部部长协助负责整治工作，保障整治工作进一步落到实处。
   在前期调查摸底的基础上，结合区卫生局下发的无证经营餐饮单位名单，街道每周不定期牵头组织区卫生防疫站、杨桥工商所、屏山工商所及街道干部、城管队员开展集中整治行动，打击无证经营的“五小”店和中小餐馆，同时加大对有证“五小”店和中小餐馆的检查督查力度，重点对无证经营、无健康证和培训证明上岗行为；超范围经营、店外占道经营行为；卫生环境脏乱、卫生设施不达标、消毒措施不落实的行为；不落实原料进货索证、台账记录不完善等的行为进行整治。在日常工作中，卫生监督、工商等职能部门巡查发现中小餐馆存在的问题，及时与街道取得联系，城管中队立即派员到现场协助，实现各部门之间的联动，密切配合，共同执法。据不完全统计，今年以来共出动执法人员500多人次、车辆80多辆次，检查“五小”店和中小餐馆200多家，罚款14700元，并扣押冰柜、电子秤、焗油机、桌椅等物品近百件。
    二、强化宣传，提高认识
    为加大宣传力度，营造创建氛围，6月10日下午，街道在省老干部局会议室召开创建文明城市及预防夏季肠道传染病动员培训会，组织辖区“五小”店和中小餐馆经营者约200人参加，由区卫生防疫站工作人员授课，宣传创建精神，讲解防病知识，提高了从业人员的知晓率，会上还发放宣传材料200多份。
    三、严格执法，疏堵结合
    在整治工作中，街道执法队对无证经营的单位责令停业并依法现场予以处罚，同时采取人性化管理办法，疏堵结合，对有条件办理证照的则提出整改意见，责令限期整改到位，尽快办理证照，如对北环中路屏山公园旁的3家无证餐馆，经营条件基本满足要求，但因无产权无法办证，目前街道正积极与泉塘村联系出具产权证明，并与区卫生监督所沟通，争取尽快办理证照，同时取缔了小西滨餐馆，引进一家珈恒特色菜馆，现街道正督促其尽快办理证照，据悉将于近期办妥；对有证经营的单位加强检查，对超范围经营、进货台账及索证索票不齐、店内卫生不洁、使用不可降解餐盒及卷筒纸、未使用灭蝇灯和消毒柜等问题责令立即整改并依法现场予以处罚。在检查中，对每家经营单位均按要求详细填写《“五小”店和中小餐馆整治督查表》，并要求店主签名，同时对检查中发现的问题进行“回头看”，督促经营者整改到位。6月至今，街道共整治无证中小餐馆40家次，取缔无名小吃店、粤记豪门、憨哥饭庄、小西滨餐馆4家；检查有证“五小”店和中小餐馆26家次，对5家存在的问题要求立即整改或限期整改。
    四、加强监督，确保达标
    下一阶段，街道将继续保持与相关职能部门的协调配合，定期或不定期的开展检查，进一步加大整治工作力度，特别是加大查处无证经营的执法力度，强化高压打击态势，对经营条件较差的中小餐馆，督促其转行，并加大有证经营单位的检查督查力度，加强日常监管，落实规范经营，对存在的问题责令整改，引导经营者改善设施条件，同时进一步加强对经营者有关创建精神的宣传，提高群众的知晓率与参与率，促使辖区中小餐馆全面达标。