消费警示：注意！又到赤潮高发期了！

    近期，福州连江、宁德三沙，平潭苏澳等地相继发生赤潮造成部分养殖鱼类异常死亡的情况。

    赤潮将造成海水污染、进而影响鱼类产品质量，食用受赤潮污染之鱼类产品极易引发人体食物不良反应。为防止个别人违规将死鱼（特别是真鲷）上市流通，影响公众饮食安全和身体健康，我局提示广大经营者、消费者做到： 

    一、各经营企业、餐饮单位要严格落实食品采购索证索票和进货查验制度，严禁采购和制售来源不明、受赤潮污染的鱼类产品，以杜绝苏澳海域受污染养殖鱼类进入销售市场。 

    二、各经营企业、餐饮单位、消费者在购买鱼类产品时，应尽量选择去大型、正规的超市或市场购买，避免购买来自赤潮预警地区和价格明显偏低的鱼类产品。 

    三、赤潮易发期，各餐饮主体在重大活动保障时及农村大型聚餐中不得购买使用受赤潮污染海域的鱼类产品。 

    四、广大消费者在采购时，要注意留存相关采购凭据。烹饪鱼类产品时，务必煮熟煮透，尽量减少食用频率，单次食用量不宜太多。 

    五、若发现市面上有问题死鱼销售，请及时拨打12315、12331反映情况。