鼓楼区市场监管局发布消费警示 不购买加工食用河鲀鱼

　　农贸市场、商场超市、生鲜超市、便民菜市场、早市等各类市场销售主体要严格落实食品安全管理责任,做到不采购、不销售河鲀鱼。 

　　消费者要提高自我防护意识,提高对河鲀鱼及其毒性的认识,消除“拼死吃河鲀”的侥幸心理,加强自我保护,不购买、加工、食用河鲀鱼,防止因食用河鲀鱼引起中毒。消费者一旦误食河鲀鱼,出现口唇、手指麻木等类似神经系统中毒症状的,应当立即就医。市民若发现市场销售河鲀鱼,请拨打12331进行投诉举报。 

　　辖区所要加强日常监督执法检查,及时对举报线索进行调查核实,依法查处私自销售河鲀鱼违法行为,进一步规范水产品市场秩序。 

　　小贴士: 

　　河鲀鱼,又称“河鲀鱼”、在北方沿海地区俗称“艇鲅肘”,大部分生活在海中,一般体长在10～30cm左右,大的可达63cm以上。全体椭圆形,前部钝圆,尾部渐细;吻短,圆钝;口小,端位,横裂。上下颌各具有2个板状门齿,中缝明显。唇发达,下唇两端向上弯曲在上唇的外侧。眼小,鳃孔小,为一弧形裂缝,位于胸鳍的前方,体表密生小刺。背鳍位置很后,与臀鳍相对;无腹鳍;尾鳍后端平截。体背灰褐,体侧稍带黄褐,腹面白色;体背、侧面的斑纹随种类不同而各异。河鲀鱼中毒的主要原因是其含有的河鲀毒素,食用后可产生头晕、呕吐、口唇及手指麻木、全身无力等中毒症状,严重者可危及生命。潜伏期为0.5～3小时。河鲀鱼中毒极易导致中毒人员的神经麻痹,进而心跳、呼吸停止而死亡,现在尚无特效的解毒药和治疗方法,中毒死亡率比较高。在全国各地(尤其是沿海地区)因食用河鲀鱼引起的食物中毒伤亡事故时有发生。国家明令禁止经营河鲀鱼。