近日,鼓楼区食品安全委员会办公室、鼓楼区市场监管局主办,鼓楼区五凤街道办事处协办了“食安快检车 幸福榕城行”活动。现场设有食品安全快检车、第三方检测机构检测台,由居民代表对周边超市(农贸市场)内的食品进行随机取样,带回现场进行快速检测。检测技术人员利用速测卡等仪器工具,展示检测流程的每个步骤,同时还穿插讲解了部分快检项目的检测原理,让群众更好地了解食品快检快速检测。据悉,现场检测项目主要包括果蔬、肉类、海鲜的农兽药残留,以及甲醇、瘦肉精、莱克多巴胺是否超标等。当天现场检测了居民送来的香菇、白菜、樱桃等食品多个批次,检测结果均为合格。
此次“食安快检车 幸福榕城行”系列活动全面展示了福州市创建国家第二批食品安全示范城市工作成效,提高了广大消费者食品安全意识,增强了企业主体责任感,进一步提升了群众食品安 全知晓率和满意度,促进了鼓楼区食品安全形势持续稳定向好发展。
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