鼓楼区开展食品安全科普知识进校园活动

时间：2018-04-25 09:32 来源：鼓楼区市场监督局

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4月18日，鼓楼区市场监管局结合创建国家食品安全示范城市、首届数字中国建设峰会召开的契机，走进福州大学至诚学院开展食品安全科普知识进校园宣传活动。

执法人员对校内8家食堂原材料进货查验、索证索票、证照公示、食品贮存、餐饮具清洗消毒等进行全面检查。同时，在校园内设置宣传点，为学生们发放“量身定制”的校园食品安全科普知识宣传，细心向学生们讲解了食用垃圾食品的危害、科学合理饮食等方面知识。

该局还组织学校、食堂管理人员、食堂从业人员及文明食堂督导员等300余人，召开食品安全讲座，从食品原料采购、餐具消毒、从业管理等五个方面进行食品安全宣讲。

此次“食品安全科普知识进校园”宣传活动共计发放宣传册400余份，受教育人群超1000人次，取得了较好的宣传效果。学生们纷纷表示，通过亲身参与体验，提升了对食品安全基本知识的理解，也感受到监管部门和学校对校园食品安全的重视。