来鼓楼，“趣”咔溜｜福州土著私藏年货清单曝光！

　　午马迎新,马年大吉!跟着这份《鼓楼年货逛吃地图》备年货超省心!老福州的年货从不是随便囤货,是把“红红火火”“太平顺遂”的好彩头统统打包进新年。

　　氛围感担当|老福州年味标配

　　老福州的年味,从一副手写春联、一盏传统灯笼开始。没有超市的流水线款,全是鼓楼街巷里的老手艺,每一样都藏着刻在骨子里的仪式感,几样就够点亮整个家。

　　1.鼓西路手写春联+福字

　　拒绝千篇一律的印刷,鼓楼鼓西路的手写春联摊,是老福州备年的必冲地,书法协会老师傅现场执笔,墨香混着年味,逛完顺道冲三坊七巷、达明路,解锁老福州半日游。

　　2.竹编灯笼+传统挂饰

　　三坊七巷郎官巷口的手工作坊里,藏着鼓楼老巷最地道的竹编灯笼,匠人以手工竹编为骨,糊上喜庆红灯纸,简约雅致却尽显匠心,点亮后暖光氤氲,复古韵味十足。

　　闽味珍馐|老福州囤货首选

　　老福州的年味,藏在每一口地道闽味干货里,裹着满满的老福州烟火气,越品越有年味儿。

　　1.福州礼饼

　　赴三坊七巷南后街的百饼园与聚春园,寻味鼓楼老字号手工礼饼,咱福州人过年、祭灶、走亲访友的必备款,都是老福州认可的老字号,老师傅老手艺制作,外皮酥到掉渣,内馅有芝麻、花生、冬瓜条,甜而不腻。

　　2.闽味果脯

　　到三坊七巷南后街里的闽味寻香,寻找鼓楼闽味小店的宝藏,手工腌制晾晒橄榄干咸香回甘、李干酸甜解腻越嚼越香,是老福州人的经典零嘴。

　　3.茉莉花茶

　　茉莉花作为福州的市花,茉莉花茶早已是鼓楼年货里不可或缺的标配,藏于三坊七巷的春伦茶馆,既是茉莉花茶非遗传承地,亦是深耕四十余年的老字号,它坚守传统窨制工艺,慢酿细作,终成“见茶不见花,却有茉莉花的芳香”的雅致韵味,每一缕茶香都藏着老福州的匠心与温情。

　　家宴主角|老福州年夜饭标配

　　鼓楼老巷深处的传统生鲜与手工熟食,皆是老福州人年年回购的心头好,无需繁复烹饪,只需简单打理,便能撑起一桌满是年味的家宴。

　　1.老福州手工卤味

　　备年之际怎么少得了老福州手工卤味的加持?鼓楼庆城路的金都大都会与国水卤味总店,便是老福州人心中的卤味“双雄”,承载着几代人的舌尖乡愁与年味记忆,古法手工慢卤而成的卤味,酱香醇厚、香气扑鼻,是年夜饭桌上撑场面的硬菜,简单处理便鲜香入味,每一口都藏着老福州独有的烟火滋味。

　　2.手工芋泥+年糕

　　最后囤上几份安泰楼的手工芋泥与年糕,老福州年夜饭必备甜润主食,芋泥甜而不齁,年糕软糯有嚼劲,承载“年年高升”的祈愿,藏着老福州烟火温情。

　　心意之选|送友送亲不踩雷

　　过年走亲访友就看这份鼓楼传统伴手礼清单,不管是给外地朋友寄去闽都年味,还是送长辈都巨显诚意,还能把老福州的地道风味传递到位。

　　1.同利肉燕/永和鱼丸礼盒

　　同利肉燕“肉包肉”,燕皮手工捶制,Q弹爽滑;永和鱼丸手工包制,鲜嫩爆汁,是老福州人走亲访友的必备好物。

　　2.佛跳墙礼盒

　　闽菜之王的底蕴,藏着新春最足的仪式感,古法慢煨的匠心,熬煮出独属于福州的年味醇香,这份浸润着福州人坚守与温情的美味,亦是老福州人新春不可或缺的高端伴手礼,鼓楼一众老字号中,聚春园始终承载着老福州的舌尖偏爱,以代代相传的技艺,将这份匠心与年味妥帖留存。

　　3.年糖年饼礼盒

　　年糖年饼礼盒是老福州祭灶、贺新春不可或缺的伴手礼,百饼园出品的灶糖,甜糯拉丝、绵密回甘,藏着“粘住福气”的美好期许;灶饼则香酥松脆、入口不腻,每一口都是老福州人刻在心底的童年滋味裹着岁月的烟火温情。

　　都说年味藏在烟火寻常处,老福州的年味,是鼓西路墨香漫卷的诗意;是老字号里匠心沉淀的醇香;是老巷深处手工造物的温软,跟着这份《鼓楼年货逛吃地图》把鼓楼的闽味烟火、岁月温情一并囤回家。这个新春,既有浸润心底的仪式感,亦有刻入骨髓的福州韵味,愿每一份地道好物,载着新春期许,伴你岁岁安暖!