关于区十八届人大四次会议 第0101号建议办理情况的答复

        王晶代表：

　　您提出的《关于推动达明美食街高质量发展壮大的建议》收悉，非常感谢您对达明美食街发展的关注与支持，经认真研究，现将办理情况答复如下：

　　一、关于加强顶层设计，强化规划引领方面

　　我区精心编制的《鼓楼区全域旅游发展总体规划》（2021-2030年），提出构建“一核两轴三区”的全域旅游发展空间结构。核心区在原“两街区”的基础上，向北拓展至屏山区域，结合城市内河旅游开发，将白马河水系、西湖公园、八一七城市中轴线等纳入其中，向南延伸至乌山、于山范围，囊括闽都文化精华。为促进文化与旅游产业融合、转型、升级，将东街口商圈与达明路美食街等纳入规划，通过提升闽都文化景观、引入文创业态、举办闽都文化活动等举措，积极打造东街口“城市客厅”，持续推动东街口商圈优化升级，打造达明美食街、三坊七巷特色各异、协同发展的夜色经济街区。形成鼓楼首个文旅商融合发展圈。

　　我街道秉持“抢抓先机、真抓实干”的工作作风，着力推动招商力量下沉，抽调精干力量组建美食街招商工作专班，由街道主要领导亲自挂帅，深度介入美食街招商全流程，逐一梳理入驻商户线索，高效推进街区招商。

　　同时，街道将大力投入资源，全面优化街区的基础设施建设。一是联合农商银行部署上线街区一体化收银系统，实行街区统一收银结算、统一后台管理的商务运营模式，为入驻的商户创造专业、稳定、可持续的营商环境。二是合理规划道路布局，增设可容纳3000人以上的街区餐桌，为游客提供更加舒适的用餐环境。三是全面升级卫生管理体系，完善排污排水设施，保持街区环境整洁，全方位提升街区的形象与功能，为游客打造更加舒适、便捷的美食消费环境。

　　二、关于健全生态体系，构筑市场开放高地方面

　　我街道将推动达明美食街积极构建健康有序的市场竞争环境。一方面，组织开展各类行业规范培训活动，引导街区商户了解并遵守公平竞争的市场规则，杜绝恶性价格战、诋毁同行等不正当竞争行为。另一方面，搭建商户交流合作平台，不定期举办美食商户座谈会、经验分享会等活动，促进商户间的信息共享与资源互补，以“一店一色、一铺一品、一步一景”的设计理念，支持商户共同推广美食文化，实现协同发展，提升街区整体竞争力。

　　在提升内部竞争力的同时，达明美食街还将积极探索多元发展路径，大力开展主题促销活动，着力提升街区的知名度和影响力，与三坊七巷实现业态互补、客流共享。通过每年24场主题大秀和300场直播赋能，日均客流量超7万人次，打造的沉浸式海丝美食文化主题街区获评第四批“福建省特色步行街”。

　　我街道将继续坚持“政府搭台、企业唱戏”模式，联合区商务局、区文体旅局等部门常态化、品牌化举办“八闽美食嘉年华”等特色活动，不断提升服务效能、助力品牌出圈，将达明美食街打造成为美食文创新地标，推进鼓楼区文旅商融合发展，点燃消费增长新引擎。

　　三、关于大力整合资源，叠加扶持政策支撑方面

　　街道积极协调各方力量，统筹保障美食街招商工作稳步推进。一是针对街面餐车证照办理难题，街道敢于突破、大胆创新，协调公安部门为餐车商户申办一店一门牌。二是聚焦商户需求，街道联合区市场监管局、税务局为签约台湾商家提供“集中+上门”服务，提升审批服务效率，打通台湾专区商户入驻“最后一公里”；三是街道联合区市场局建立健全长效管理机制，深入开展食品安全监管和保障，督促管理方建立严格的食材供应商准入制度，建立健全入驻商户“一户一档”，助力达明美食街提档升级。截至目前，街区已吸引台湾厨房、同利肉燕、松和路1号等100余个品牌入驻，创造营收超1500万元。

　　下一步，街道将进一步挖掘达明美食街的文化内涵，着力挖掘台湾地方特色小众美食和新兴美食品牌，丰富台湾美食专区业态，积极打造台湾美食专区品牌IP形象，并以其为载体，开展形式多样、内容丰富的两岸文化交流活动，促进两岸文化深度融合。将加大宣传推广力度，借助新媒体平台，全方位、多角度展示达明美食街的独特魅力，吸引更多游客前来打卡消费，助力达明美食街打造夜间美食新名片，持续推动我区经济高质量发展。

　　感谢您对达明美食街工作的关心与支持，欢迎随时来电来信对我们的工作提出更多宝贵意见或建议，谢谢！

　　专此答复

　　分管领导：严玉叶

　　联 系 人：陈皓晴

　　联系电话：17746078691

　　福州市鼓楼区鼓西街道办事处

　　2025年4月11日