2毫克可致命！紧急提醒：别乱用这类药材泡酒，当心中毒！

　　医生了解到，李先生喝的自酿药酒中，含有何首乌、草乌、川乌等药材，这些乌头类植物含有很多生物碱类成分，其中乌头碱具有致命毒性！

　　乌头碱是一种剧毒的双酯型二萜类生物碱，主要来源于川乌、草乌、（乌头）附子、雪上一支蒿等植物。纯乌头碱0.2mg即可引起毒性作用，2-4mg可导致死亡。上述乌头属中药材均被列入国家《医疗用毒性药品管理办法》严格管理。含乌头碱类成分的中药材，是毒性中药材，不是食品，不能作为普通药膳、普通食品食用。

　　在临床上乌头碱类药物可用于镇痛、消炎、麻醉、降血压等，所以在民间常用乌头碱类药材治疗风湿性关节炎、跌打损伤、关节疼痛等。然而，炮制不当、煎药时间不足、误服、饮用过量等均易造成乌头碱中毒，轻则腹泻腹痛、全身发麻，重则因心律失常和呼吸衰竭而死亡，因此要小心谨慎使用。

　　乌头碱急性中毒症状主要涉及神经系统、心血管系统、消化系统三大系统。若不慎食用了含有草乌、附子等毒性中药材为原料的食品或泡酒，出现口舌麻木、恶心呕吐、腹痛腹泻、心悸胸闷等中毒症状，应当立即停止食用可疑食品，采取简易方式催吐，尽快拨打120急救电话求救或前往附近医院就诊。

　　乌头碱不溶于水，却可以溶于高酒精浓度的酒，用乌头、附子等药材泡制的药酒中，容易含有大量乌头碱。大家应谨慎使用中药材泡制酒，不要盲目按秘方、偏方泡制酒食用！不要喝无标签标识、浸泡中药材成分不清、来历不明的泡制酒！