鼓楼餐饮企业积极响应号召开展“厉行节约，反对浪费”行动

　　鼓楼区市场监管局立足工作职能，线上线下发力，积极开展“厉行节约，反对浪费”专项行动，积极营造弘扬勤俭节约、反对铺张浪费良好社会氛围。

　　该局在各类餐饮场所醒目位置张贴宣传海报，张贴摆放“厉行节约，反对浪费”“公筷公勺”“光盘行动”“文明餐桌”“拒绝野味”等字样海报桌牌；号召各餐饮服务单位合理更改菜谱，调整菜品份量，研究推出小份菜、半份菜等规格，满足不同人群的就餐需求；与辖区餐饮单位签订“厉行节约、反对浪费”文明餐桌倡议书，鼓励商家以多样化的形式推广节俭养德，光盘行动。

　　随着“厉行节约，反对浪费”专项行动的持续开展，鼓楼区各餐饮企业纷纷响应号召。雍和会将“光盘行动”与“爱心公益”相结合，推出“光盘爱心卡”行动，只要餐桌上不存在浪费行为，本桌客人即可获得一张“光盘爱心卡”。客人在“光盘爱心卡”上签署自己的名字，投入“爱心公益箱”内，雍和会将以客人的名义，向福州市环卫工人送出一箱“爱心水”。盛江山等餐饮企业大力推广剩菜打包，光盘返现、送抵用券等举措，深化“光盘行动”，践行绿色消费。