端午节即将来临，为切实防范食品安全风险，鼓楼区做实做好群众身边的“关键小事”，保障节日期间人民群众吃得安心、吃得放心。
一是聚焦重点场所
此次检查以商场超市、农贸市场、餐饮企业等为重点场所，执法人员对进货查验、贮存条件、外包装标签标识等情况逐一检查，督促食品经营单位严格落实食品安全主体责任，严格执行索证索票、进货查验等制度，保证食品来源可追、去向可查。
二是强化抽检力度
对节日期间百姓消费量大的粽子、肉类、糕点等节令热销食品为重点检查对象开展监督抽检，及时消除食品安全风险隐患，着力解决群众关心的热点问题。
截至目前，鼓楼区共委托有资质的第三方检测机构，对辖区粽子生产经营主体的产品随机抽检样10批次，合格率100%。
三是加强宣传引导
充分发挥舆论引导和监督作用，利用多种形式大力宣传食品安全法律法规，督促各类食品生产经营单位落实食品安全主体责任，不得采购无合法来源的热销食品。
消费警示
主办：福州市鼓楼区人民政府办公室承办：数字福建鼓楼示范区建设领导小组办公室
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